هنگام تهیه چای کیسه ای، ابتدا آب را قرار می دهید یا چای کیسه ای؟

ابتدا آب و سپس چای کیسه ای را اضافه کنید.

ابتدا آب را در چای کیسه ای بریزید یا چای کیسه ای را در آن قرار دهید سوالی است که بسیاری از افراد با آن مواجه هستند. فقط با دانستن نحوه درست دم کردن آن می توانید چای خوب بنوشید. چای کیسه ای موجود در بازار معمولاً حاوی حدود 2 گرم چای له شده در یک کیسه چای است. مقدار چای و آب در این روش بهتر است بین 200-300 میلی لیتر کنترل شود. اگر آب کمتری وجود داشته باشد، پلی فنول های چای محلول زیادی وجود خواهد داشت و طعم آن قابض خواهد بود. اگر آب زیاد باشد، سوپ چای دوباره ضعیف می شود. آب داغ جوشیده را مدتی بشویید و بیرون بریزید. به عنوان یک فنجان گرم در نظر گرفته می شود. سپس کیسه های چای سیاه را در فنجان بریزید. به طور کلی، کیسه های چای دارای یک خط با برچسب آویزان در خارج از فنجان هستند. سپس آب داغ داخل آن بریزید. کمی صبر کنید، برچسب را بردارید و به آرامی کیسه چای را بکشید تا در آب داغ شناور شود تا آب چای در اسرع وقت خارج شود. بعد از حدود 1 دقیقه چای کیسه ای را بلند کرده و دور بیندازید، یک فنجان سوپ قرمز روشن است و عطر مطبوعی دارد چای آماده است. زمان دم کردن چای سبز، چای اولانگ و چای معطر را می توان به طور مناسب تا 3 دقیقه افزایش داد و آب چای این نوع چای ها مدت بیشتری طول می کشد تا از سوپ خارج شود.